Scopri gli eccellenti vini della Regione Entre Deux Mers (Bordeaux)

Una vasta scelta di vini rossi, bianchi e rosati Denominazione Origine Controllata

Novità : dei vini eccezionali !

Un'idea regalo davvero speciale per una giornata altrettanto speciale !

Vi proponiamo 3 diversi Cognacs Legier : Proprietà famiglia da quattro generazioni

Happy cognac (47€) : Un assemblaggio di acquavite più giovane (due anni). Perfetto per l’aperitivo e/o da assaggiare con il ghiaccio

VSOP (65€) : contraddistinto dall’eleganza e dalla precisione degli aromi al naso. Attacco morbido al palato caratteristico delle acquaviti della casa.(Età media 4 anni)

XO (89€) : Il non plus ultra dell’Azienda in termini di complessità e persistenza aromatica (età media 10 anni). Un imperdibile (must) che solo la denominazione « Grande Champagne » può offrire

Prodotti

PATE DI CAMPAGNA DI MAIALE (200g) 9€
RILLETTE DI MAIALE (200g) 9€
FEGATO D'ANATRA (180g) 45€
CHATEAU CANET ROSSO, biologico, 2018, 80% merlot 20% Cabernet Sauvignon 20€
CHATEAU CANET BIANCO Entre deux Mers, biologico, 2018, 50% Sauvignon Blanc 40% Sémillon 10% Muscadelle 18€
HAUT MAZIERES ROSSO Bordeaux 2017, 65% Merlot 20% Cabernet Sauvignon 15% Cabernet Franc 15€
Grangeneuve Bianco Sauvignon 2021, 100% Sauvignon 10€
Grangeneuve Rosato 2021, 50% Cabernet Sauvignon 50% Cabernet Franc 10€
Bordeaux Clairet "J'PEUX PAS" 2018 50% Cabernet Sauvignon 40% Cabernet Franc 10% de Merlot 11€
CREMANT di Bordeaux Bianco Fort de Rauzan 100% Sémillon 14€
CREMANT di Bordeaux Rosato Fleur de Rauzan 100% Cabernet Franc 15€
Esprit Nature Biologico 2019 12€
Agassant Rosato 11€

La Regione Entre Deux Mers

La Regione Entre Deux Mers è situata tra i due fiumi Garonna e Dordogna, che confluiscono nell'estuario della Gironda prima di sfociare nell'Oceano Atlantico; essa costituisce la zona viticola AOC (Denominazione Origine Controllata), si estende su una superficie piantata di circa 7000 ettari.

I viticoltori della Regione producono vini rossi, rosati e bianchi Denominazione Bordeaux e Bordeaux Superiore, per un quantitativo di 35000 ettolitri di vino per anno.

I vini più venduti

Château Canet Rosso 2018, composto da due varietà di uva: 80% merlot e 20% Cabernet Sauvignon, maturato in botti di rovere e biologico, € 20,00
Château Haut Mazieres 2017, composto da tre varietà di uva: 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon e 15% Cabernet Franc, maturato in botti di rovere, € 15,00
Château Canet Bianco 2019, composto da tre varietà di uva: 50% Sauvignon Blanc, 40% Semillon e 10 % Muscadelle, € 18,00
Bordeaux Clairet AOC rosato, composto da tre varietà di uva: Cabernet Franc, Merlot e Cabernet Sauvignon; vinifica in vasche inox, € 11,00

Una vita per il vino...

Il sig. Christophe Menges è da oltre venti anni viticoltore e socio della Cantina di Rauzan; dal 2015 si dedica con passione alla promozione ed alla commercializzazione dei vini della Cantina di Rauzan in Italia e, in particolare, a Roma.

Vive tra Bordeaux e Roma, città che ama molto, dove negli ultimi anni ha organizzato numerose degustazioni presso Enoteche, Gallerie d'Arte ed Istituti culturali e dove attualmente si trova un punto di smistamento del vino.

LA TEVERINA

La degustazione organizzata il 07 giugno 2023 presso il ristorante "La Teverina" in Roma.
Gli ottimi vini francesi biodinamici bianchi e rossi con :
- Bruschetta con baccalà mantecato, fiore di cappero e pomodorino confit
- Spiedo con due involtini di carne di manzo con scamorza affumicata
Un perfetto equilibro di sapori...
Vedi la locandina sotto

La cantina di Rauzan rappresenta oggi più di 3.500 ettari di vigne nel cuore dei vigneti della regione di Bordeaux e raggruppa 400 soci viticoltori.

Produce ogni anno all'incirca 176 000 ettolitri di vino denominazione di origine controllata : Bordeaux Superiore, Bordeaux (bianco, rosato e rosso), Entre-Deux-Mers e Crémant di Bordeaux.
La selezione dei terreni della cantina permette di fare vinificazioni separate al fine di ottenere dei vini tipici destinati a creare dei prodotti esclusivi.

Confezioni regalo

Le bottiglie di vino sono disponibili anche in eleganti buste regalo, ideali per ogni occasione: feste natalizie e pasquali, compleanni, cene di lavoro….
Scegli quella che preferisci…..

Vino ed arte

La degustazione organizzata il 06 aprile 2019 durante il vernissage della mostra d'arte "Human Connections" al Porto Turistico di Roma; una suggestiva commistione tra il gusto artistico ed il gusto enologico….
Vedi la locandina sotto